TD乐得线上直播VIP小班课程发布!
我要介绍的直播课,可不是你想象的直播课哦!
TDessert乐得国际烘焙学院
首次推出
VIP线上直播实操课程
带给你身临其境的线上直播教学体验
复工以后为店里增加新品难?
宅在家里没事情做?
想学习做西点面包又不知道如何开始?
TD乐得来拯救你!
众所期待的TD乐得线上课程上线啦~
专业的学习
无论在你的工作室,或者家里,都能完成~
VIP线上直播课程
小班线上授课,直播间教室带领学员同步操作
在线提问,及时解答
不同于以往直播的
【真实代入式】线上实操教学
VIP线上直播实操课程——日期发布
3Days仿真水果进阶课程
最新开课日期:5.6~8
以假乱真,国际流行创新水果甜点,来自风靡全球的法式西点大师CG,仿真水果甜品外形相似内核却充满惊喜,视觉与味觉双享受。青苹果与红樱桃,3天2款水果,带你进入仿真水果的神奇世界。
课程定位:更新技术,同步仿真水果
适合人群:零基础的烘焙爱好者、私房创业
授课形式:理论贯穿于大量实操学习中,一步一步带领线上学员实操
教授作品:2款
上课时间:10:00-16:30
5Days日式面包课程
最新开课日期:5.11~16(含一天休息)
学习完你能吃到日本面包店正在售卖的面包,纯正的日本味道,来跟乐得日本专业面包讲师一起在线上学习吧~学习制作日式面包的技能、品类丰富以及口味多变。
课程定位:基础技术与增加日式面包私房产品,
适合人群:不仅适合有烘焙/开店经验的学员,同样也适合没有接受过系统正规培训、零基础的学员
授课形式:理论贯穿于大量实操学习中,一步一步带领线上学员实操中
教授作品:30+
上课时间:10:00-16:30
6Days西点基础技能必修课程
最新开课日期:5.18~23
课程内容涵盖西点20+款的作品,分为6大类,从戚风蛋糕到奶油蛋糕,再到经典和法式慕斯等全面系统的学习。
课程定位:扎实基础技术与引领私房产品趋势并存的西点课程
适合人群:零基础的烘焙爱好者、私房创业
授课形式:理论贯穿于大量实操学习中,一步一步带领线上学员实操
教授作品:18+
上课时间:10:00-16:30
VIP线上直播实操课程——内容发布
6Days西点基础技能必修课程
(线上VIP直播实操)
你将学到...
课程内容涵盖西点20+款的作品,分为6大类,从戚风蛋糕到奶油蛋糕,再到经典和法式慕斯等。确保学员们对配方重组、口味搭配、甜点配合和艺术设计都有全面系统的学习。
5Days日式面包课程
(线上VIP直播实操)
你将学到...
课程内容涵盖面包30+款的作品,共12个面团,从基础的点心面包面团到布里欧修面团,再到时下大热的生吐司面团等。确保学员们对面团状态、口味搭配、与一反三和理论知识都有全面系统的学习。
3Days仿真水果进阶课程
(线上VIP直播实操)
你将学到...
课程内容包含仿真水果2款作品,荔枝与樱桃,从内馅制作到甘那许塑性,再到挂面喷砂技巧等。确保学员们对配方重组、口味搭配、甜点配合和艺术设计都有全面系统的学习。
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更多线上课程陆续上线
TDESSERT乐得国际烘焙学院
实景图片|TDESSERT乐得国际烘焙学院
TDESSERT 乐得国际烘焙学院,创建于2013年,是中国第一家由全外籍专业chef组成的专业烘焙与美学艺术相融合的国际培训学院。为中国烘焙人提供一个不经任何中转,同步传送国际最前沿专业技术、国外配方、实践经验的开放式交流平台。作为中国专业烘焙院校之一,TDESSERT一直坚定的传播着我们所认同的国际化艺术烘焙理念。学院有多间符合国际标准专业设施和高端配备的专业教室,让来到这里的学员可以得到国际化大视野的学习体验。作为ITCL国际西点师联盟组织中的一员,也是众多国际TOP西点大师到中国授课MASTERCLASS的专门指定的专业烘焙学院。在围绕TDESSERT乐得烘焙教育集团的良性生态链运营下,还发展了T+PLANT植物烹饪学院、T+PATISSERIE醍加法式西点、T+STORE烘焙用品采购中心等分支机构。
TD乐得拥有享誉国际西点&面包大师的合作资源:2018全球最佳甜点师Cédric Grolet、新浪潮甜点师Amaury Guichon、法国潮流甜品店铺甜点师Yann Couvreur、世界第一闪电泡芙店主厨Joakim Prat、世界面包冠军Bedros Kabaranian、"瞳“巧克力大师Andrey Dubovik等等...... TDESSERT乐得国际烘焙学院每月开设一次国际西点MASTER大师班,为我们的学员提供后续再研修、国际甜点趋势把握及甜点创新等多方面的优质的技术支持。
2019年TDESSERT国际顶级大师课程回顾
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